焦作特产有:怀山药、怀地黄、怀牛夕、怀菊花、伊赛牛肉、武陟油茶、武陟何晴大米、闻名全国。享誉全世界、还有博爱产的红薯粉条、温县生产的怀生药粉条、武陟黄河鲤鱼、沁阳生产的玉米淀粉、孟州生产的皮革在世界上都是闻名的、焦作物产丰富、誉满全国。