以下是一份较为正宗的配方：
所需材料：
糯米粉 200克
红薯粉 50克
糖 100克
水 400毫升
灯盏叶 适量
制作步骤：
将糯米粉和红薯粉混合均匀，筛入一个大碗中。
在另一个锅中加入水和糖，煮至糖完全溶解。
将糖水倒入糯米粉和红薯粉的碗中，搅拌均匀。
将灯盏叶洗净，切成小段备用。
在蒸锅中铺上一层灯盏叶，将混合好的糯米粉倒入锅中，再铺上一层灯盏叶。
将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。
取出蒸好的灯盏糕，趁热切成小块即可食用。
温州灯盏糕的制作过程比较简单，但是需要注意的是，糯米粉和红薯粉的比例要掌握好，糖水的浓度也要适中，这样才能制作出口感好、味道正宗的灯盏糕。
原料
大米粉 (200克)
豆浆渣 (50克)
香脆炸粉 (1勺)
水 (400克)
猪肉 (100克)
白萝卜 (2根)
盐 (适量)
葱 (2根)
1/把大米粉、豆浆渣、香脆炸粉、水全部混合拌匀备用。
2/白萝卜切丝后放少量盐抓一下，萝卜丝里出来了一些水后，抓一把萝卜丝放手掌心里，双手使劲按压，把萝卜丝里的水分挤压掉。
3/起锅倒入油，油要漫过大勺。大勺放入油中炸热。
4/炸热大勺后拿出，加入米煳，转一圈，均匀的在大勺底部转上一层薄薄的米煳。
5/加入一些萝卜丝。
6/加入一些肉。
7/再在肉上铺一层萝卜丝。
8/把萝卜丝稍微压下均匀后，把米煳薄薄的浇一层在上面，放入油锅里炸。
9/中火炸到一定程度，灯糕会从大勺里脱落到油里，炸到两面金黄即可。
10/外皮非常酥脆。
11/开吃啦。
12.美味又好吃的灯糕做法步骤完成开吃了。
