
1.取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2.所需馅料配菜准备就绪。
3.笋瓜切末加盐去水。
4.鸡蛋炒散备用。
5.胡萝卜切末,葱切碎一同放入。
6.放入鸡蛋碎,加五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。
7.醒好的面多揉几遍,搓条改刀同等大小擀皮。
8.放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。
9.依次包好备用。
10.锅中入水煮沸,放入饺子煮两开捞出,素馅易熟哦。
11.吃饺子喽,搭配红油醋汁简直完美哦
用料
笋瓜 1只,木耳 一把,葱 适量,生姜 适量,生抽 少许,现泼的花椒油 少许,盐 适量
做法步骤
步骤 1
这个就是笋瓜,自然生长的看着样子不好看。其实里面是很嫩的。