野炊适合做的菜有很多种，以下列举几种常见的：
烤肉串：将肉类、蔬菜等食材切成适当大小，串在烤肉棒上，放在火堆上烤制即可。可以根据口味加入不同的调料和腌料，烤出美味的烤肉串。
烤玉米：将玉米剥去外层叶子和顶部的丝，涂上油盐等调料，用锡纸包好，放在火堆上烤制即可。
烤马铃薯：将马铃薯洗净后用刀在表面切上几刀，涂上油盐等调料，用锡纸包好，放在火堆上烤制即可。
蒸包子：将包子馅搅拌均匀，包入发好的馍皮中，将包子放入锅中蒸熟即可。
烤鱼：将鱼洗净后涂上油盐等调料，放在烤架上烤制。可以在鱼肚内塞入一些香料和蔬菜，增加口感。
煮火锅：将各种食材（如肉类、蔬菜、豆腐等）切成适当大小，放入火锅中煮熟即可。可以根据个人口味添加不同的调料和配菜。
注意事项：野炊时应当注意食品卫生和防火安全，不要随意乱扔垃圾和破坏环境。同时要根据当地的法规和规定进行野炊活动。
清汤竹荪
将竹荪切成象眼形状，用开水烫一把;再配上火腿片、冬笋片、豌豆尖，用水煮熟，加入调味品。
特点：汤味清鲜、竹荪嫩脆、色泽浅黄。
