
材料
即食海蜇丝,黄瓜2根,蒜肉20g,净香菜20g,小泰椒2根,凉拌汁,香油5g
做法
1、海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中(泡去咸味),捞出沥干备用;
2、黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝,香菜切成2厘米的段,小泰椒切成圈,蒜肉切成蒜片备用;
3、把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中,根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀,撒入香菜,淋上1茶匙香油拌匀即可。
步骤1
所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用
步骤2
海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用
步骤3
胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末
步骤4
把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可
成品图