怎样判断鸡柳棒是否炸熟（鸡柳正确炸制时间）

要看你做的鸡柳棒大小，如果是油温合适，一般可以用夹子夹一下，如果感到外层的面包糠有一些硬了就差不多了，另外炸的时候看一下时间，试几次就知道了，我也是从香味邦那里学来的，借花献佛吧，哈哈。