一斤蒜放多少盐要视具体情况而定。蒜和盐的比例因食材和口味而异，通常可参考以下比例：
- 蒜泥：一斤蒜需要添加约10克盐
- 腌蒜：一斤蒜需要添加约50克盐
- 蒜泡：一斤蒜需要添加约70克盐
但请注意，以上比例仅为参考，具体用量还需根据实际情况和个人口味进行调整。
一斤蒜通常需要添加适量的盐来提味。通常情况下，蒜的用量和添加的盐的比例是1：0.03。也就是说，一斤蒜大约需要添加约30克的盐。然而，这个比例也可以根据个人口味偏好进行调整。一些人可能更喜欢咸味重一些，而另一些人可能偏好少一些的盐度。因此，可以根据自己的口味调整盐的用量，适量增减盐量，以获得满意的味道。
