上门回收黄金的盈利主要来自于以下几个方面：
1. 买入价格较低，卖出价格较高：黄金是一种有价证券，其价格会受到市场供需关系、国际金融市场变化等多种因素的影响。黄金回收商在买入黄金时，通常会以较低的价格购买，然后在卖出时以较高的价格出售，从中获得差价收益。
2. 手续费收入：黄金回收商在回收黄金时，通常会向客户收取一定的手续费用，这些费用可以是固定的，也可以是按照黄金重量或回收价格的一定比例收取的。
3. 加工费收入：一些黄金回收商在回收黄金时，可能会对黄金进行加工处理，例如熔化、切割等，然后再以更高的价格出售。这些加工费用也可以成为黄金回收商的盈利来源。
需要注意的是，黄金回收商在回收黄金时，也面临着市场风险和价格波动的风险，因此需要进行风险控制和价格管理，以确保盈利能力的稳定性和可持续性。
