〔材料〕面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克。
〔调料〕葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量。
做法
1.小白菜洗净切段放入盘中备用。
2.锅内倒水烧开，放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟。
3.取一碗放入盐、淡色酱油和面条，淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水。
4.把烫熟的小白菜放在一边，撒上葱末，吃时拌匀即可。
主料：
面条适量
辅料：
芝麻酱适量
食盐适量
生抽适量
醋适量
老干妈红油豆豉适量
做法：
1. 先把面条煮上。
2. 煮面条的时间，我们处理一下麻酱。取适量芝麻酱倒入小碗中，放入适量热水。
3. 将麻酱和热水搅拌均匀，放入适量食盐、醋、生抽，搅拌均匀。
4. 待面条煮好之后，过凉水，放入小碗中。
5. 淋上我们刚刚调好的芝麻酱。
6. 再放入适量老干妈红油豆豉。就完成了。
