1. 蒸玫瑰花的正确做法是：首先将玫瑰花的花瓣摘下来，清洗干净，切成小块，稍微捣碎一些，放入一个碗中。
然后往碗中加入适量的清水，再将碗放入蒸锅中。
大火蒸15分钟左右即可。
2. 玫瑰花含有较多的芳香油，而芳香油是挥发性很强的成分，因此蒸制时要盖紧碗盖，确保玫瑰花所含的芳香油不会挥发掉，这样能更好地保留其香气和味道。
另外，这种做法也适合进行玫瑰花的浸泡与提取，具有不错的功效。
做好的蒸玫瑰花可以用来泡茶或者做甜品。
回答如下：蒸玫瑰花的正确做法如下：
1. 准备玫瑰花：选择新鲜的、未使用过农药的玫瑰花，将花瓣洗净后晾干。
2. 准备蒸锅：将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，铺上一层湿纱布。
3. 摆放玫瑰花：将洗净的玫瑰花瓣均匀地摆放在湿纱布上，不要重叠。
4. 蒸制玫瑰花：将蒸锅盖好，开大火蒸制约10分钟，或者直到花瓣变软。
5. 取出玫瑰花：将蒸好的玫瑰花取出，晾凉后即可食用或保存。
注意事项：
1. 玫瑰花最好选择香味浓郁的品种，这样蒸制后的玫瑰花更加美味。
2. 在蒸制前，一定要将玫瑰花瓣洗净，去除杂质和泥沙。
3. 蒸制时间不宜过长，否则会破坏玫瑰花的营养成分和口感。
4. 蒸锅中的水不要太多，以免水汽过多影响玫瑰花的味道。
