苏子叶豆腐干牛肉做法（苏子叶牛肉的正宗做法）

苏子叶200g，牛腿肉片100g，鸡汤豆腐干50g，蒸肉料包1袋（鸡肉味）

做法：苏子叶洗干净控水分，放到盘中放入牛腿肉片，豆腐干片（豆腐干放到菜板切片）放入蒸肉料包，上蒸锅蒸熟即可食用

材料

香干，韭菜，牛肉，蒜末，红辣椒

步骤一

牛腿肉或者牛里脊切丝，用姜丝，盐，老抽，淀粉和料酒抓匀腌制备用

步骤二

锅中倒入菜籽油，烧滚烫，倒入

牛肉快速翻炒至变色，马上倒入香干，辣椒和蒜末爆炒均匀，快速加料酒，蚝油，生抽

步骤三

炒几秒即可出锅！