您好，根据中国《食品安全法》和相关法规，对于低温冷链酸奶的储存和运输有以下规定：
1. 储存温度：低温冷链酸奶需要在指定的低温环境下储存，通常为2摄氏度至8摄氏度之间。
2. 储存条件：低温冷链酸奶应该储存在干燥、通风、无异味、无污染的环境中，避免与其他食品交叉污染。
3. 运输温度：低温冷链酸奶在运输过程中需要保持在指定的低温范围内，避免温度过高导致酸奶变质。
4. 运输条件：低温冷链酸奶在运输过程中应该采取适当的保温、保冷措施，确保温度稳定。运输工具应该符合卫生要求，避免交叉污染。
5. 标签标识：低温冷链酸奶的包装上应该有明确的标签和标识，标明产品的保质期、储存温度要求以及生产日期等信息。
6. 检验检疫：低温冷链酸奶在生产和销售过程中需要按照《食品安全法》的相关规定进行检验检疫，确保产品符合食品安全标准。
需要注意的是，具体的规定可能会因地区、国家的不同而有所差异，以上仅为一般性的规定，具体情况还需根据当地法规进行了解和遵守。
