3～4片
一般来说开花的节位上有3-4片展开叶，结果位置上的枝叶层厚度在20-25厘米，那么说明植株的生长正常。如果开花位置距离先端较近根系较差，节间很短那么我们就说辣椒的营养生长不充分，我们需要通过水肥促进辣椒生长。如果枝叶层厚度大于2025厘米，花器小质量差，节间伸长则是植株出现疯长需要我们控旺。
每年4月底，辣椒长出10到20片叶后，就能开花。
1、种子播种之前先在温水里浸泡四个小时，温度跟平时洗手洗脸的温度差不多。到种子吸收水分膨胀起来就可以了。这样播种到土里后，发芽特别快。
2、盆土普通土就可以用。但是辣椒喜欢肥土，所以弄些鸽子粪或者鸡粪或者饼肥或者蚯蚓肥做底肥。种之前把盆土用微波炉消毒一下，或者用开水烫烫，所有的病虫都能烫死。
3、播种后覆盖种子三倍厚的土壤，用喷壶将水淋湿。之后的话盆土干了就接着浇水。不到一周就会发芽。
4、一盆不可以种多最多两棵，长到三片叶子的时候要间苗，要间掉弱苗小苗。间出来的小苗也可以种到别的花盆里。保持充足的阳光。否则容易徒长或者长的瘦弱。
