以下是适合小拱棚种植的蔬菜，生长比较快。
如菜心、四季小白菜、生菜、油麦菜、小香芹、韭菜、蒜苗、茼蒿菜、香菜、娃娃菜、芥菜、菠菜、小香葱、上海青、厚皮菜、木耳菜、空心菜、甘蓝、胡萝卜、 红苋菜等等。
小拱棚适合种植生长周期短、适应性强、易管理的蔬菜。以下是几种适合小拱棚种植的蔬菜：
1. 生菜：生长周期短，适应性强，易管理，适合小拱棚种植。
2. 菠菜：是一种耐寒、耐旱、适应性强的蔬菜，适合小拱棚种植。
3. 香菜：生长周期短，适应性强，易管理，适合小拱棚种植。
4. 辣椒：适合小拱棚种植的辣椒品种有青椒、尖椒等，生长周期短，适应性强。
5. 蒜苗：是一种生长周期短、适应性强、易管理的蔬菜，适合小拱棚种植。
总之，小拱棚种植的蔬菜要选择生长周期短、适应性强、易管理的品种，这样可以提高产量和效益。同时要注意保持棚内适宜的温度和湿度，做好通风和光照管理，以保证蔬菜的健康生长。
