烧麦皮是怎么擀的（烧麦皮怎么擀的视频教程）

烧麦皮的制作过程中，擀皮是关键的一步。首先，将面粉和水混合成面团，揉至光滑且柔软。

然后，将面团分成小块，一个一个擀成薄皮，厚度大约为2毫米左右。在擀皮的过程中，要保持厚度均匀，并不断翻面，避免黏连。

擀好的烧麦皮可以用刀或者模具切割成圆形或者方形，在制作烧麦的过程中使用。擀皮是手艺活，需要经常练习，才能制作出松软有嚼劲的烧麦皮。