如果牛奶起泡胶太脆了，有几个解决方法。
首先，可以加入少量水，然后再搅拌，这样泡沫就会变得更加柔软。
另外，也可以在加入牛奶起泡胶前，先加入一些糖精或者蛋白质粉，这样可以让泡沫更加细腻。
此外，牛奶的温度也会影响泡沫质地，因此可以考虑在加入牛奶起泡胶之前，先将牛奶加热或冷藏一段时间，以保证泡沫的质感更好。
牛奶起泡胶太脆，可能是因为泡沫中的气泡太大或者泡沫组织结构不均匀。为了避免这个问题，需要在打泡时更加细心地控制时间和强度，不要让泡沫过度打起来，避免气泡过大。
也可以尝试在牛奶中加入少量的糖和奶油，这样可以增加牛奶的粘性和稠度，使得起泡胶更加柔软。最后，使用起泡胶时也要仔细处理，避免过度挤压或太长时间暴露在空气中导致失去弹性。
