可以反悔，具体原因如下：
1、我国的人体器官捐献采用的是自愿原则，不强制。如果您的捐献意向发生改变，随时可以申请修改或者撤销登记；
2、器官捐献志愿者的个人信息会严格保护。另外我国开展的公民逝世后器官捐献，除了给自己亲属以外，是不可以进行活体捐献的。
人体器官捐献的流程具体如下：
1、到当地红十字会器官捐献管理机构填写登记表；
2、在中国人体器官捐献管理中心网站或微信公众号登记；
3、在施予受器官捐献志愿者登记网登记；
4、在中国人体器官捐献管理中心授权其他信息平台报名。
我个人觉得捐献器官协议是不能反悔的，因为你救别人的话，就要信守承诺，这是做人的原则，如果你违反了协议，那别人就没救了
