蒸饺馅的种类（蒸饺馅哪种最好吃）

蒸饺馅最常见的是猪肉玉米馅和三鲜馅。但是在家做也可以做诸如东北地区的猪肉酸菜馅大蒸饺，山东的鲅鱼馅，最大众化的鸡蛋韭菜馅以及自己心仪的各种食材的馅料都可以。

但是做蒸饺一定要用一半开水烫面一半凉水调面再合二为一揉的面才行。