笋干要压多久才压得烂（笋干高压锅要压几分钟才可以烂）

笋干放入盆中加入清水浸泡24小时，放入高压锅煮，加入山楂，啤酒5ml，盖上盖，小火熬煮20分钟笋干熟了，嚼动

30分钟

1、笋干要提前一天泡发,我是泡了一晚上+一个上午的

 2、洗净后要高压锅压,水要高出笋干一个食指高度,上汽后计时30分钟