升华；吸热．
北方的冬天，气温在0℃以下，达不到冰的熔点，故冰不会熔化；室外冰冻的衣服最终变干，是由于衣服上的冰直接升华为水蒸气；此过程中吸热；
在寒冷的冬天,室外冰冻的衣服也能直接变干,是因为衣服上的冰吸收了周围大量的热，由固态直接变成了气态,发生了升华现象。
额外小科普：
除此之外，升华原理除了能使冻住的衣服变干之外，在生活中它可也是大运用哦。
比如，运送需要冷冻的货物时，加入干冰可以用来冷却物体，使货物保持在低温状态，且不会使货物结霜或受潮。
分析：解答此题需要先判断每个现象发生的物态变化，然后再确定是吸热还是放热．用到以下知识：
①物体由液态变为固态的过程叫凝固，物体由固态变为液态的过程叫熔化；物体由气态变为液态的过程叫液化，物体由液态变为气态的过程叫汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾；物体由气态直接变为固态的过程叫凝华，物体由固态直接变为气态的过程叫升华．
②六种物态变化中，熔化、汽化、升华是吸热的．凝固、液化、凝华是放热的．
解答：解：（1）冰冻的衣服变干是因为衣服上的冰吸收热量直接变成了水蒸气，属于物质的升华现象；
（2）用铁水浇铸铁时，液态的铁水变成固态的铁属于物质的凝固现象；物质的凝固过程是放热的；
（3）空气中的水蒸气遇冷放出热量就会凝结成小水滴，形成常见的雾和露，这是物质的液化现象；
（4）空气中的水蒸气遇冷放出热量有时会直接变成固态的小冰晶，附着在植物上，就形成了常见的霜和雾凇，这是物质的凝华现象；
（5）放在瓶中的酒精越来越少是因为瓶中的酒精蒸发成酒精气消散在了空气中，蒸发是汽化的一种方式，物质汽化需要吸收热量．
故答案为：（1）升华；吸热；（2）凝固；放热；（3）液化；放热；（4）凝华；放热；（5）汽化，吸热．
点评：该题通过日常生活中的现象考查学生对各种物态变化以及吸、放热情况的理解，属于基础知识．
