番瓜汤家常做法（番瓜汤的家常做法）

番瓜汤是一道营养丰富、味道清淡的家常汤品。做法：将番瓜去皮去籽切块，姜切片。锅中放水烧开后放入番瓜和姜片，煮至番瓜烂熟，加入少许盐和味精即可。汤品清淡，适合夏季饮用，也可以加入其他食材如鸡肉、鲜虾等增加口感和营养价值。

1.将番瓜洗干净后切好备用；

2.热锅放适量油放入番瓜翻炒，加适量水后盖锅等烧开；

3.等焖烧3至5分钟后放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和葱花即可。