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粉条用什么制成的(正宗红薯粉条价格表)

粉条用什么制成的(正宗红薯粉条价格表)

更新时间:2026-01-23 03:37:39

粉条用什么制成的

粉条是用某些粮食的淀粉制成的,如红薯粉条,绿豆粉条,土豆粉条等,都是经过把这些粮食粉碎后,过滤,沉淀出来制成淀粉,然后再经过搋面,漏条,冷冻,晾晒而成的,

粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。

绿豆粉丝颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;

蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝细糯,有韧性;

以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝粉条,色泽淡黄;

薯类粉丝粉条中,马铃薯粉色泽较白,透明;红薯粉条质量好的是白色透明,略微发黄,

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