材料：
1. 小豌豆（新鲜的或冷冻的都可以） - 1杯
2. 洋葱 - 1个，切碎
3. 胡萝卜 - 1根，切碎
4. 土豆 - 2个，去皮切碎
5. 盐 - 适量
6. 黑胡椒粉 - 适量
7. 水或蔬菜汤 - 适量
步骤：
1. 将小豌豆、洋葱、胡萝卜和土豆洗净，切碎备用。
2. 在汤锅中加入适量的水或蔬菜汤，然后将切好的蔬菜和小豌豆放入锅中，用中火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续炖煮20-30分钟，直至蔬菜和小豌豆变软。
4. 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
5. 继续炖煮5-10分钟，让味道充分融合。
6. 关火，稍微静置几分钟，让汤冷却一下，然后盛入碗中，即可享用美味的小豌豆汤。
根据个人喜好，还可以在汤中加入其他的蔬菜或调料，如西芹、菠菜、香菜等。
