炒绿豆芽最正宗的做法

主料 、绿豆芽300g、青椒适量

辅料 、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、红椒适量

调料 、油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量

步骤1、将葱、姜、蒜、辣椒各切好。

步骤2、洗好绿豆芽，切好青、红椒丝。

步骤3、大火把锅烧热，加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

步骤4、倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时，加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅。