西红柿丸子的家常做法

西红柿丸子的做法，首先准备五百克西红柿，2 0 0克香干切碎、鸡蛋二枚，面粉一百五十克，另外香葱20克切碎，生姜2 0克剁碎，把五百克的西红柿用开水烫一下剥皮剁碎加入切碎的香干、面粉香葱段、生姜，少许盐、鸡精，二个鸡蛋，以上所有食材拌均匀手捏成团油温8成开始炸。丸子浮出金黄捞出。这就是家常做法。