原料：羊棒骨适量、羊龙骨适量、胡萝卜适量、黄胡萝卜适量、冬瓜适量、姜、花椒适量、茴香、地椒适量、香菜适量、小葱适量、盐、白胡椒粉粒适量。
做法步骤：
第1步、羊龙骨即羊蝎子，羊棒骨，洗净，冷水下锅汆水打去血沫，捞出备用。
第2步、砂锅中加入温水，下入汆好水的羊龙骨，羊棒骨，水开后再次打去多余浮沫，加入料包（花椒，茴香）小火慢炖60分钟。
第3步、胡萝卜，黄胡萝卜，冬瓜，去皮切成块，下锅汆水去除生味。
第4步、60分钟后，下入汆好水的胡萝卜，黄胡萝卜，冬瓜，地椒，炖制10分钟，加入盐，白胡椒即可 。
