梭鲈基本都在什么水层

在深水层。

梭鲈鱼属于凶猛性鱼类，生活于淡水及半咸水水域，捕食小鱼。体长可达500—1300毫米，重约8—12千克。

梭鲈喜生活在水质清新和水体透明度、溶氧量高，并具有微流水的环境中。要求水体pH值在7.4-8.2之间。梭鲈为冷水性鱼类，其适温范围为0-33℃，最佳生长温度为12-18℃。梭鲈属中下层鱼类，多在较深的水层平稳地活动，稍有惊扰即迅速潜入水底。此外，梭鲈还具有昼伏夜出的习惯，一般傍晚后出来觅食。