将银鳕鱼洗净,放入热水中焯烫,去掉表面的泡沫。取一锅清水,放入焯烫过的银鳕鱼和其他需要的配料,如洋葱、生姜、胡萝卜等,开火煮沸后转小火煮30分钟至汤色浓郁。最后放些盐和其他调料提味即可。银鳕鱼汤味道鲜美,营养丰富,是非常受欢迎的汤品之一。