东北香酥花生米的做法

花生米洗净，沥干水。

鸡蛋打散。

将花生米倒入蛋液中，加糖、五香粉、盐拌匀。

加入面粉。

搅拌均匀，使面粉裹在花生米上。

锅内放油，少6成热，下入花生米。

炸成金黄色出锅。