蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么

1 蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来做面包、饼干、曲奇、松饼等甜点糕点。
2 蛋糕粉的特点是含有发酵剂，能够使糕点发起来，因此可以用来做各种需要发酵的糕点。
3 此外，蛋糕粉还可以用来做肉馅、鱼馅等食品的外皮，使其更加酥脆可口。
内容延伸：蛋糕粉除了在家庭中使用外，还广泛应用于酒店、餐饮、糕点店等各种餐饮场所，是非常常见的食材之一。
同时，蛋糕粉的品质也对糕点的味道和口感有很大的影响，因此选择优质的蛋糕粉非常重要。