伞的部首是 "云" 偏旁。因为在汉字中,伞的部首是指构成整个汉字的较小的部分,而 "云" 偏旁是伞字的部首,表示天空或大气的意思。同时, "云" 偏旁也是很多与天气、天空、阴晴雨雪等有关的汉字的共同部首,如云、雨、霜、雪等。