五度白醋和九度白醋在应用范围上有什么区别

酸度不一样，我们平常用的是五度白醋，九度白醋更酸。5度的白醋就代表着该白醋中含有5%浓度的醋酸。白醋的度数代表的是白醋中所含醋酸含量的高低，9度的白醋就代表着该白醋中含有9%浓度的醋酸，而6度的白醋则代表着其中含有6%左右浓度的醋酸。