南瓜怎么炒着吃

主料，羊肉，南瓜，葱姜调料咸盐。

步骤一，南瓜冲洗干净控干水份并削皮取籽。

步骤二，羊肉切片，南瓜切片，葱姜切丝。

步骤三，羊肉下锅煸炒成金黄色，葱姜爆香放调料咸盐适量，再下南瓜片爆炒熟了即可。这就是南瓜炒着吃的方法。