海杂拌的做法 也就是海鲜全家福

海参150克、鱿鱼150克、虾仁150克、扇贝100克、油适量、盐适量、黄瓜适量胡萝卜适量、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡粉少许、生抽少许、白糖少许

做法：

1.将鱿鱼、虾仁、扇贝解冻。

2.海参剪开，去除内脏，用清水浸泡。

3.将海参切成条。

4.将虾仁开背，去除虾线。

5.黄瓜、胡萝卜切成小片，木耳泡发，葱姜蒜切碎。

6.锅中倒油，葱姜蒜爆香，下入配料翻炒。

7.倒入虾仁翻炒至变色。

8.将鱿鱼花、扇贝肉、海参倒入，加盐、白糖、生抽调味，最后放一点鸡粉。