芝士怎么做的

生奶酪（芝士）的做法

1首先，将新鲜牛奶倒入容器中，经过不断的搅拌

2搅拌出奶油后，将牛奶放置在热的地方发酵出酸味后，再放入锅中加热

3牛奶熬制呈固态时，放入纱布中进行压制，压制出水分后，将之放入模具中定型。

此时生奶酪就制作完成了，生奶酪可以和其他主食如面包加热后一起食用，是西方饮食中常见的食物。在中国的内蒙古生奶酪又被称为奶豆腐，是蒙古族最喜爱的食品之一。