糯米排骨是哪里的菜

糯米排骨是中国广东地区的特色菜肴。
糯米排骨的原料是糯米和猪肋骨，糯米通过与排骨一起蒸煮能够将排骨的肉汁吸收，使得糯米本身能够带有肉香味。
这是广东厨师用精湛的烹饪技巧总结出来的美食佳肴。
值得一提的是，糯米排骨是非常美味的菜肴，其做法比较繁琐，需要掌握一定的技巧，不易成功。
如果您想品尝正宗的糯米排骨，建议去广东当地的餐馆品尝，或者学习一下制作的方法自己动手尝试。