小管鱿鱼里面的墨能吃吗

能吃，因为本来鱿鱼的墨汁就是可以食用的。

有鱿鱼墨汁饭的。鱿鱼墨汁饭是水手发明的美食，半点也不浪费。墨汁的幽香，渗入每颗饭粒内，是一道回味无穷的饭食。鱿鱼墨汁饭的材料： 鱿鱼200克，洋葱碎2汤匙，橄榄油2汤匙，鱼上汤900毫升，短稻米200克，盐和胡椒粉适量