葱烧羊肉的做法

材料

羊肉片300克，葱50克，芹菜120克，辣椒5克，原味沙茶酱2大匙，酱油1小匙，糖4/1小匙，白芝麻1大匙

做法

1.将羊肉片与辣椒，原味沙茶酱，酱油，糖，白芝麻拌匀，稍腌一下备用。

2.芹菜洗净摘去叶片切段；葱切丝；辣椒去籽切丝备用。

3.热锅，倒入适量油，爆香葱丝及辣椒丝，再加入芹菜段炒匀。

4.加入羊肉片炒熟即可。