小河虾怎么炒

《食材》

小河虾300克、葱姜蒜适量、料酒小半勺、生抽1勺

白糖3克、盐3克

做法

小河虾清洗干净，沥干水分备用

生姜切丝、蒜切末、葱花切好备用

热锅倒油，下入葱姜蒜炒出香味，加入河虾大火爆

炒，炒至颜色变红转中火，加入料酒、生抽、糖、盐

翻炒入味，汤汁收干

最后加入葱花翻炒出锅就完成啦