腊鸭可以经常吃吗

科学已证明，腌制食物常食用会对身体造成危害，不利于健康。腊鸭虽好吃，也不能经常食用。腊鸭的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而腊鸭腿的脂肪、碳水化合物含量适中。腊鸭腿中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。