为什么宁夏人把猪肉叫大肉

宁夏是少数民族地区，宁夏的少数民族主要是回民，少数民族人口占到总人口的30%左右，部分的县市区是回民聚居区，宁夏辖区总面积约6.4万平方公里。因为少数民族回民的生活习惯就是不吃猪肉，所以平时居民通常他们把猪肉叫大肉，这也是为了充分尊重少数民族的生活习惯。