白灼小油白菜的做法

1、5颗小油菜洗净，每片分开备用，锅里倒入冷水，水开后将洗净的油菜入锅焯水。

步骤 2

2、将油菜焯水2-3分钟，将油菜捞出沥水。

步骤 3

3、将沥水的油菜菜叶向内摆盘。

步骤 4

4、将生抽、蚝油、香油按量调好到入油菜上。

步骤 5

5、倒入酱汁后将蒜末、姜片、泰椒圈撒在酱汁上。

步骤 6

6、起锅热油将八角、麻椒入锅出香后，倒掉剩余麻椒，将热油倒入盘中，白灼小油菜就做好了。