乳肉怎么做

材料

猪前腿瘦肉200克，湖南辣椒， 肥肉，蒜，酱油，盐，味精，菜籽油各适量

做法

1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。

2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。