怎样完美的做好一个煎蛋

原料：鸡蛋、洋葱、胡椒粉、盐、食用油。

做法步骤：



第1步、食材准备。



第2步、洋葱切直径最大的厚片，取最外层一圈。



第3步、平度锅放少许油。



第4步、油热，转小火，放入洋葱圈。



第5步、慢慢将鸡蛋放入洋葱圈内。



第6步、带蛋白稍凝固，撒少许盐、黑胡椒。



第7步、煎至蛋白凝固，盖盖，关火焖熟即可。