千卡和大卡是什么意思是一样的吗

千卡和大卡都是热量的单位，两者表示的意思是一样的。1千卡=1大卡=1000cal，是1kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称(缩写沟cal)，其定义为1g水在1大气压下提升1℃所需的热量。