蘑菇煮几分钟

在一般的情况下，是清炒蘑菇的话，蘑菇只需要煮5分钟左右就熟了。

如果是平时煮蘑菇汤，等锅里的水煮沸以后，再将蘑菇放下去，也是3-5分钟左右就熟了，是比较厚的香菇，需要长一点的时间8-10分钟。

但也要注意，并不需要煮太长的的时间。因为蘑菇本身很容易煮熟，时间适宜，味道会更加鲜美。相反，煮的时间太长会煮化。