水稻有无芒中的 芒 指什么

大米叫做"种子"，种子外面的叫做“种皮”，单子叶植物则往往称为“颖壳”，颖壳上面的带有倒锯齿的针状茸毛叫做“芒”。水稻的有芒和无芒,是指水稻稃壳的顶端有没有芒,也就是说稃壳的顶端有没有尖毛.无芒品种有利于收割,脱粒,及稻谷的加工.