包心菜怎么炒好吃

食材

包心菜500g

蒜少许

辣椒适量

糖适量

方法/步骤

1/6包菜清洗干净，用手撕成小块；

2/6蒜、辣椒切碎备用；

3/6起锅烧油，放入蒜末、辣椒下锅爆香，然后放入包心菜，大火翻炒；

4/6炒到八成熟的时候，加入适量的酱油、糖、香醋、蚝油；

5/6继续大火翻炒均匀;

6/6这样美味的手撕包菜就做好了。