求解糍粑和年糕有什么区别

    糍粑和年糕都是中国传统的食物，但它们之间有一些显著的区别： 

    1. 加工工艺不同：糍粑是用糯米粉和食用油混合，加入糯米粉，混合后捏成形状，然后炸制而成；而年糕是用糯米粉和细砂糖搅拌捏成形状，然后蒸煮而成。 

    2. 滋味不同：糍粑味道比较香，口感脆，而年糕由于经过蒸煮，口感比较柔软，而且有一定的甜味。 

    3. 食用方式不同：糍粑可以单独食用，也可以加入其他食材一起食用；而年糕则可以搭配其他食材一起食用，或者可以单独食用，但是不能像糍粑一样炸制。