绿白菜帮怎么炒才好吃

1.备好食材，韭菜择洗干净，绿白菜用帮多的部份最好吃。

2.绿白菜切粗丝洗净控水，韭菜切小段，瘦肉切丝放入碗中，加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用。

3.锅内加植物油，温热的时候放入肉丝煸炒至颜色发白 ，放酱油提色。

4.放入白菜丝大火爆炒至刚要出汤。

5.立刻放入韭菜，马上加盐，翻炒三两下立刻出锅。